Kochhemden
Nicht jede Küche verlangt die klassische Kochjacke: Das Kochhemd ist die leichtere, luftigere Alternative – hemdartig geschnitten, angenehm bei Hitze und passend für die offene Küche mit Gästekontakt. HUG führt mit LEIBER Kochhemden aus kochwäschetauglichen Materialien.
Zu Ihrem Experten für Kochhemden
Andreas Selwitschka
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Inhalt im Überblick
Kochhemd oder Kochjacke?
Das Kochhemd ist leichter und luftiger als die doppelreihige Kochjacke, dafür bietet die Jacke mit ihrer doppelten Stofflage mehr Hitze- und Spritzschutz. Die Wahl hängt von der Küche und dem gewünschten Auftreten ab.
Beide bedecken den Oberkörper, setzen aber andere Schwerpunkte. Die Kochjacke schützt mit ihrer doppelreihigen Front großflächig vor Hitze und Spritzern und ist der repräsentative Klassiker. Das Kochhemd ist einreihig, hemdartig geschnitten und dadurch leichter und luftiger – angenehm in warmen Küchen und weniger förmlich. Es wirkt lockerer und eignet sich für Konzepte, in denen die Küche zum Gastraum hin offen ist. Wer maximalen Schutz am heißen Herd braucht, greift zur Jacke; wer Leichtigkeit und ein legeres Bild sucht, zum Hemd.
Wo das Kochhemd punktet
Das Kochhemd eignet sich für offene Küchen, warme Arbeitsplätze und service-nahe Konzepte, in denen ein lockeres, gepflegtes Auftreten gefragt ist – kombiniert mit Schürze und Kopfbedeckung.
In der offenen Küche ist das Küchenpersonal Teil des Gästeerlebnisses, und ein leichtes, sauberes Kochhemd wirkt dort einladender als die schwere Jacke. Auch an heißen Arbeitsplätzen – etwa an Grill oder Pizzaofen im Sommer – ist die luftigere Ausführung angenehmer. Ergänzt wird das Kochhemd durch eine Schürze für den Spritzschutz und eine Kopfbedeckung für den Haarschutz. Wie die Jacke wird es bei mindestens 60 °C gewaschen.
FAQ zu Kochhemden
- Was ist der Unterschied zwischen Kochhemd und Kochjacke? Das Kochhemd ist einreihig, hemdartig und leichter geschnitten – luftig und weniger förmlich. Die Kochjacke ist doppelreihig und legt eine doppelte Stofflage über die Brust, die mehr Hitze- und Spritzschutz bietet. Das Hemd punktet mit Leichtigkeit und legerem Auftreten, die Jacke mit Schutz und dem klassischen Küchenbild.
- Für welche Küche eignet sich ein Kochhemd? Für offene Küchen mit Gästekontakt, warme Arbeitsplätze und service-nahe Konzepte, in denen ein lockeres, gepflegtes Auftreten zählt. Am heißen Herd oder in der klassischen Produktionsküche bietet die Kochjacke mehr Schutz. Viele Betriebe kombinieren beides je nach Station und Jahreszeit.
- Wird das Kochhemd wie eine Kochjacke gepflegt? Ja, es wird ebenso bei mindestens 60 °C gewaschen, wie in der Lebensmittelhygiene üblich, und besteht aus denselben kochwäschetauglichen Mischgeweben. Maßgeblich ist das Pflegeetikett. Ein Vorrat mehrerer Hemden sorgt dafür, dass bei Verschmutzung stets ein frisches bereitliegt.
Kochhemden bei HUG – die leichte Alternative von LEIBER ab Lager
Seit 1938 stattet HUG Technik und Sicherheit Betriebe mit technischem Bedarf aus – neu dabei die Kochhemden von LEIBER: die leichtere, luftigere Alternative zur Kochjacke, aus kochwäschetauglichen und OEKO-TEX-geprüften Materialien. Passend dazu vervollständigen diese Bereiche die Kücheneinkleidung:- Kochjacken – der doppelreihige Klassiker mit mehr Schutz
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