Drehriegel für Hygienebereich
In Nahrungsmittelmaschinen zählt jeder Spalt: Der Drehriegel für den Hygienebereich ist aus poliertem Edelstahl, spaltfrei konstruiert und übersteht die tägliche Hochdruckreinigung. HUG Technik führt 6 Hygienic-Design-Drehriegel von KIPP – FDA-konform und bis IP69K geschützt.
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Andreas Selwitschka
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Inhalt im Überblick
Hygienic Design: spaltfrei und poliert
Hygienic Design bedeutet: keine Spalten und Toträume, in denen sich Produktreste und Keime sammeln, und spiegelpolierte Oberflächen, die sich rückstandsfrei reinigen lassen. Die Riegel sind FDA-konform.
In der Lebensmittel-, Pharma- und Verpackungsindustrie ist die Konstruktion der Bedienteile Teil der Produktsicherheit. Ein Standard-Drehriegel mit Kanten, Gewindegängen und Spalten wäre eine Schmutzfalle; der Hygiene-Drehriegel vermeidet das durch glatte, spaltfreie Geometrie und spiegelpolierte Edelstahl-Oberflächen, an denen nichts haften bleibt. Die FDA-Konformität der eingesetzten Werkstoffe bestätigt die Eignung für den direkten Umfeldkontakt mit Lebensmitteln. Für die passende griffige Betätigung im selben Umfeld gibt es T-Griffe in Hygienic-Design-Ausführung.
Schutzart und Hochdruckreinigung
Die Hygiene-Drehriegel erreichen hohe Schutzarten bis IP69K und halten der Hochdruck- und Dampfstrahlreinigung stand – bei einzelnen Ausführungen bis zu 100 bar.
Hygienebereiche werden täglich intensiv gereinigt, oft mit Hochdruck und Dampf. Das setzt Bedienteile voraus, in die kein Wasser eindringt: Die Riegel sind bis IP69K spezifiziert – die höchste Stufe, die den Nass- und Hochdruckstrahl aus nächster Nähe abdeckt – und einzelne Ausführungen halten dem Reinigungsstrahl bis 100 bar stand. So bleibt die Mechanik dicht und funktionsfähig, auch nach Jahren täglicher Reinigung – anders als beim Standard-Drehriegel für den Innenbereich. Ergänzend führt KIPP im Hygienic-Design-Programm auch Kabelverschraubungen und Schläuche für die durchgängige hygienegerechte Ausrüstung.
Edelstahl und blaues Silikon
Die Riegel bestehen aus Edelstahl (etwa 1.4305 und 1.4404), Dichtungen aus blauem Silikon. Die Signalfarbe Blau macht abgelöste Dichtungsteile im Produktstrom sofort erkennbar.
Der Werkstoff ist auf den Hygienebereich abgestimmt: Edelstahl 1.4404 ist besonders korrosionsbeständig gegen Reinigungs- und Desinfektionsmittel, 1.4305 gut zerspanbar für präzise Teile. Die Dichtungen bestehen aus lebensmittelechtem Silikon in Signalblau – eine bewusste Wahl, denn Blau kommt in Lebensmitteln praktisch nicht vor. Löst sich ein Dichtungsstück, fällt es im Produkt sofort auf und lässt sich aussortieren. Diese Detektierbarkeit ist ein Kernmerkmal hygienegerechter Bauteile. Auch als abschließbare Variante sind Edelstahl-Riegel erhältlich.
FAQ zu Hygiene-Drehriegeln
- Was bedeutet Hygienic Design bei einem Drehriegel? Hygienic Design heißt, dass der Riegel spaltfrei und ohne Toträume konstruiert ist, in denen sich Produktreste und Keime sammeln könnten, und dass seine Oberflächen spiegelpoliert sind, damit nichts haften bleibt. Zusammen mit FDA-konformen Werkstoffen macht das den Riegel für Nahrungsmittelmaschinen und andere Hygienebereiche geeignet.
- Was heißt IP69K? IP69K ist die höchste Schutzart gegen das Eindringen von Wasser: Sie deckt die Reinigung mit Hochdruck- und Dampfstrahl aus nächster Nähe ab. Bedienteile mit IP69K bleiben auch bei täglicher intensiver Nassreinigung dicht und funktionsfähig – Voraussetzung für den Dauereinsatz in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
- Warum sind die Dichtungen blau? Blau ist eine Signalfarbe, die in Lebensmitteln praktisch nicht natürlich vorkommt. Löst sich ein Stück der blauen Silikondichtung, fällt es im Produktstrom sofort auf und kann aussortiert werden. Diese Detektierbarkeit ist ein bewusstes Sicherheitsmerkmal hygienegerechter Bauteile und in der Lebensmittelverarbeitung weit verbreitet.
- Welcher Edelstahl kommt zum Einsatz? Häufig 1.4404 und 1.4305. Der Werkstoff 1.4404 ist besonders korrosionsbeständig gegenüber aggressiven Reinigungs- und Desinfektionsmitteln und daher erste Wahl im Nassbereich. 1.4305 lässt sich gut zerspanen und kommt für präzise gefertigte Teile zum Einsatz. Beide sind für den Hygienebereich geeignet.
Hygiene-Drehriegel bei HUG – 6 KIPP-Hygienic-Design-Modelle ab Lager
Seit 1938 stattet HUG Technik und Sicherheit Betriebe mit technischem Bedarf aus – bei den Hygiene-Drehriegeln von KIPP: spaltfrei konstruiert, aus poliertem Edelstahl, FDA-konform und bis IP69K geschützt für Nahrungsmittelmaschinen. Passend dazu ergänzen diese Bereiche das Verschluss-Programm:- Drehriegel – die Standard-Ausführung für den Innenbereich
- Drehriegel abschließbar – mit Zylinderschloss, auch in Edelstahl
- T-Griffe – griffige Betätigung, ebenfalls in Hygienic-Design-Ausführung
- KIPP-Markenwelt – das komplette KIPP-Hygienic-Design-Programm